Стр. 2. Печь построили - печём пироги.
Около парной и печи с пирогами в пятницу.
1. Артём Клименко (ф. Плитонит) и Анатолий Андреянов (ф. Континент). |
Статья в газете "Вечерняя Москва" (№37(26087))
С 21 по 23 сентября в «Сокольниках» пройдет
городской Банный фестиваль и выставка.
Посетители смогут принять участие в многочисленных мастер-классах и конкурсах, опробовать работу настоящей бани на колесах, узнать об особенностях парения в мобильной бане и о том, как недорого и по всем правилам обустроить сауну в квартире. Профессиональные банщики покажут, как правильно париться, а также поведают о возможных противопоказаниях. Кроме того, гостей фестиваля познакомят с особенностями возведения бань и печей. Во время шоу печников зрители увидят не только процесс кладки, но также примут участие в дегустации блинов и пирогов, испеченных на только что возведенных печах.
Параллельно будут проходить ремесленные мастерские «Города мастеров» по таким направлениям, как «Резьба по дереву, рубка ложек», «Бондарное дело», «Гончарное дело», «Мыловарение», «Национальная кукла», «Кузнечное дело», «Славянская писанка», «Ткачество, плетение поясов, лоскутная техника», «Изделия из кожи», «Целительская баня — мастер-классы по вязанию веников», и многим другим. |
 |
«БАНИ, САУНЫ»
ст. м. «Сокольники» Сокольнический вал, 1, стр. 1 Парк «Сокольники», с 21 по 23 сентября.
ПРОГРАММА
21 сентября 2012 г.
11.00–19.00. «Баня и Сауна. Строительство и оснащение».
11.00–19.00. Консультации по строительству бань.
22 сентября 2012 г.
12.00–14.00. Шоу печников. 1-й этап - возведение русской банной печи.
15.30–16.30. Шоу печников. 2-й этап - использование конкурсных печей для приготовления блинов и пирогов, дегустация блюд зрителями.
11.30–12.30. Знакомство с мобильной баней: настоящий пар в «домашних» условиях.
11.00–19.00. «Шоу еды» (приготовление блюд на открытом огне на эксклюзивном оборудовании):
дровяной самовар «Русский Паръ» на 100 литров (душистый чаек);
казан «Змей Горыныч» (плов из 100-литрового казана, стилизованного под сказочного персонажа).
(Интересно, как в русской банной печи готовят блины и пироги?)
Русскую печь см. на GORNILO.ru |
2. Вадим Сахневич (печник) монтирует дымоход к чугунной печи.
 |
 |
3. Марина, Ольга, Вадим - чайный стол. Коммент: Палатку и разборный полог для чайного стола.для раздевалки предоставил Колесников Александр (ф. ТентМастер).
Коллектив "Живая Баня" - Вячеслав Алфёров и Алексей Сафронов ("Целительная баня" - м. Авиамоторная) - обеспечил все важные аксессуары для стола - самовар, чайник, чаи, посуду, скатерть, частично воду, а также все необходимые атрибуты парения - накидки, полотенца, килты, половину веников (половина - от ООО Иван Купала), и целиком обеспечила БанОстров банщиками, организовала пространство на выставочной площадке.
Женщины, же умело, грамотно и своевременно обеспечивали безперебойную работу чайного стола! |
4. Логин Эдуард (ф.
Центр саун и каминов), Проничев Владислав (ф.
Движущая сила) и Логин Андрей - обсуждают дымоход Effe 2.
Ольга Иванюк и Ольга Зимина.
5. Замер температуры в печи перед выпечкой - Ольга Зимина и Ирина Сидорова. Шустров Юрий, Колчин Евгений, Стрибук Валентин - специалисты.
6. Вадим сверлит стенку печи, чтобы вставить термометр. Ставим пирог в печь.
В Европе печь с термометром - обычное дело.
У нас же советуют бросить щепотку муки на под - если она быстро потемнеет, значи печь слишком горяча и т.д.
7. Большой интерес у посетителей к процессу парения и к печи.
8. Не только интересно, но и смешно кому-то.
9.
Константин Заморин (печник), Евгенией Колчин - разговор о печи и чае. Ольга Иванюк говорит с посетителем.
10. 2. Ольга Иванюк (ф. DVS.ru)
Марина Николаевна и Александр Иванович (выставка - БАНЯ) с Александром (Мобиба-Мск).
Ольга Иванюк и Владислав Проничев (ф. DVS.ru)
11. Вячеслав Алфёров объясняет процесс парения. Марина Морозова (ф. Никкен - вода питьевая)
Парная изготовлена ф. "
Центр саун и каминов" по заказу ССБП (Союз специалистов - Бани и Печи),
Используется эл.печь "Карина" от ф."
ЭлектроПечь".
В парной поддерживается оптимальный микроклимат - температура - 60С и относ. влажность - 60%
12. После парения душа и тело просят чаю. Владимир Абрамушкин - любитель бани обеспечивает всех целебной водой.
13. В. Абрамушкин, М. Морозова и О. Зимина.
На 2-м плане Вадим Сахневич (печник) и Мих. Мих. Куткин - производит метал. печи в Новосибирске.
Все ждут раздачи пирога.
14. Раздача пирога - Куткин доволен.
15. Все хотят отведать кусочек пирога. Ольга и Ирина обеспечат всех (и гостей, и своих).
Вместо привычных велосипедов ездят какие-то странные аппараты. На эти деньги можно опеспечить сотню велосипедистов.
Репортаж Ляхова В. Н. сент 2012
.
НАВЕРХ   - в письме укажите тему - Бан. остров т. (495) 305 71 87; м.8 926 532 7174 |
