Глав.МЕНЮ:
|
Глав.МЕНЮ:
|
|||||||
|
• СубКультура • |
|||||||
Ранее мы говорили о бане, как о строении, как о среде с определённым микроклиматом, как о месте досуга, и т.д.
Здесь мы продолжим разговор и поговорим о бане, как о наборе процедур для тела человека, привычках и образе жизни, связанном с баней. |
Субкультура любителей бани. Для широкого круга людей все упомянутые понятия образуют субкультуру бани. Условно можно выделить 3 стороны (компонента) при рассмотрении бани: Рис. 1 Кроме этого мы можем насчитать по меньшей мере 5 функций бани (компонентов-процедур этой субкультуры) – мытьё тела снаружи, очищение организма внутри, релаксация, ламбастинг - услуги парения, спортивная сауна. Хошев Ю.М. считает, что самой главной и важной для всех людей является функция гигиенического мытья тела. Однако любители-парильщики, посетители общественных бань, считают, что в бане - главное попариться (а помыться можно и дома). Рассмотрим эти функции подробнее. 1. Функции бани.1. Чистота снаружи. Баня – это тёплое место с горячей водой, где можно помыться не замерзая.
Рис.2 Моем голову. Рис.3 - моем ребёнка (ему неприятно). Рис.4 - ребёнку приятно мытьё. В знаменитых древних термах Каракаллы банные процедуры насчитывали несколько стадий:• в тёплом помещении грелись-потели, обмывались водой в бассейне или обливались черпаками; • после отдыха переходили в «горячую» комнату – сухую или с паром; • скребком (металл или слоновая кость) раб очищал кожу господина от грязи и жира и смазывл её оливковым маслом; • далее следовал массаж в разных исполнениях; • заключало процедуры плавание в бассейне – в тёплом или холодном. Таким образом, от помывки тела в тёплом помещении тёплой водой любители бани плавно переходят к более горячему микроклимату в парной, который достигался либо в другой комнате, как в римских термах или хаммаме, либо при поддаче пара, например, в бане по-чёрному или по-белому. В таких условиях поверхность отпаренной кожи очищается лучше с использованием веников. Это есть эволюция процедур в гигиеническом и тепловом отношении. Принято устраивать банный день каждую неделю, а для малышей - почти каждый день (рис.11.2,в). Если работа пыльная и/или потная - то пот и грязь надо смыть сразу после такой работы. 2. Чистота внутри - оздоровительный прогрев человека. Вот эта тема – прогрев человека в «горячей» комнате и усложнил, казалось бы, простой вопрос о бане. Люди поняли, что в бане можно не только помыть себя снаружи, очистить кожу, но и «промыть» организм внутри, хорошо прогревшись и пропарившись. Оказалось, что процедуры в бане – это глобальная физиотерапия (гипертермия), помогающая сохранить и восстановить здоровье при умелом использовании. Усиление кровотока и движение других жидкостей (лимфа, меж- и внутриклеточная жидкость, секреты желёз, пот, моча) в организме (условно назовём их «соками») при нагреве человека рассматривал отец капилляротерапии – Залманов А.С. (в этой же теме – эндоэкология и лимфодренаж - Левин Ю.М.). Баней занялись медики на самом высоком профессиональном уровне в XVIII-XIX веках. В условиях плохой экологии крупных городов баня оказалась простым и действенным средством оздоровления, буквально светлым лучом в темном царстве. И, казалось бы, простой вопрос о бане чрезвычайно усложнился, поскольку к строительству и теплотехнике добавилась физиология (рис. 5). Любители оздоровительной бани стали понимать, что в любом случае температура человека повышается всего на какие-то 2-3°. Поэтому стали более внимательно относиться к тому, что для прогрева человека (при его 36.6°С) нужен «человеческий» диапазон температур, а не тот техноуровень Т=100-200°С, который легко получить от технических устройств типа МП. Идея распределённого мягкого тепла РТ - по всей парилке больше гармонирует с биотеплом, выработка которого распределена по всему живому организму человека. Парится человек реже, чем моется. Вы часто ходите в кино или в кафе? От случая к случаю. Так и с парением. Но если работа сидячая и человека явно одолевает гиподинамия, то нужны либо пробежки или физические нагрузки в спортзале, либо парилка, в которой усиливается движение соков в организме. Кстати, театр действует на сознание, а вместе с этим, в некоторой степени и на тело. А нагрев в парной действует на тело и вместе с этим на сознание. Все отмечают сильную релаксацию и расслабление в бане и после неё - мышц, и психики. Из этого следует, что баня очищает тело – снаружи и внутри, а также очищает и облегчает душу (релаксация. расслабление). Во время банных процедур лежащий на полке взрослый человек превращается в ребёнка – и телом и душой, особенно когда его парит-нянчит опытный и внимательный мастер-парильщик. Мыться или париться. В разделе 7 уже отмечалось, что для деревенских жителей баня по умолчанию нужна для мытья и стирки, а не для парения и досуга. И когда я приглашал Хошева Ю.М. попариться в «Идеальной бане» (раздел 6), то он скептически замечал: «Ну, мне-то надо помыться в дачных условиях, где мало горячей воды и нет душа, а вы там «паритесь»…» 3. Стресс. Исследования показывают, что тепловые процедуры в парилке, является немалым стрессом для организма с выбросом, как известно, адреналина в кровь и других гормонов. И многие любители бани идут в парилку, чтобы потерпеть это ошпаривание, «пощекотать нервы» и, тем самым, потренировать резервы своего организма (рис. 6 - Внешняя среда, в том числе и в парной, оказывает стресс на человека - и на сознание и на тело). Нагрев в парилке условно эквивалентен спортивной тренировке, например, нагрузке при беге на 1-3 км. Для некоторых приятнее посидеть или полежать на полке в горячем жару-пару, нагружая сердце и дыхание, чем наматывать километры на «полусогнутых», стачивая хрящи в суставах. :-) Дыхание учащается, сердце бьётся, горячий веник хлещет тело 5-10 минут. А потом – вон из парилки в холодную воду бассейна или купели. А здесь другой «удар» по рецепторам кожи и спазм капилляров… Короче, такие воздействия в обыденной жизни не встретишь. Выброс адреналина стимулирует работу всех органов, встряхивает и бодрит весь организм. Контрастные процедуры - жара и холод тренируют сосуды крови. За этим и идут в парную, забывая иногда помыться в бане :-). Подробнее о стрессе в разделе Ф.9, а о тестировании парилки, где явно «получаешь» выброс адреналина – это было в разделе 5. Температура за 100°С. Кто-то в какой-то момент решил для себя, что чем выше температура в парилке, тем лучше тренируется организм «настоящего мужчины» (к этому подталкивает и неизбежность повышения температуры до 100° и выше при использовании МП без хорошего экрана). И сейчас значительная часть любителей бани так считает. «В моей сауне легко достигается 100°С и более» и этим всё сказано – мол, у него настоящая классная сауна, и всё «как у людей». Более того, в СВ сауне не моются, не льют воду, а только прогреваются сидя или лёжа и потеют. Со временем появились данные, что высокая температура – это плохо для человека (см. раздел 9), однако стресс достигается легко в любом случае. К этим трём рассмотренным составляющим субкультуры бани в последние 10 лет добавилась четвёртая. |
4. Сауна-спорт. В 1999 г. в Финляндии стали проводить соревнования по спортивной сауне, приравняв к спорту способность терпеть боль от ожогов при температурах «за 100°С» и очень высокой влажности. Многие любители русской бани категорически против таких соревнований. Но производители МП и саун поддерживают и финансируют такие соревнования, в целях рекламы своей продукции. Подробнее об этом в разделе 10. 5. Ламбастинг - так иногда называют искусство прогрева и парения человека при использовании веника, а также управление баней и паром. Жизнь не стоит на месте. Появляются новые материалы, машины, культуры, искусства и техники. Оказывается, что эти процессы относятся и к субкультуре бани. Новые теплоизолирующие материалы и технологии получения тепла в парилке произвели революцию в строительстве и обустройстве парилки. Если раньше был только сруб деревенской бани или кирпичное строение для общественной бани, то сегодня появились каркасные конструкции в разнообразном исполнении. И если раньше в бане по-чёрному грели огромную кучу камней прямо огнём, получаемым при сгорании дров, и боролись при этом с наличием сажи и/или пепла, то сегодня в банях по-белому используют три основные конструкции источников тепла – МП, КП и РТ в различных исполнениях. Веник традиционно используют при парении для управления паром и теплом с давних времён. И в настоящее время, всё большее внимание уделяют процедурам парения с веником в парилке. Появляются школы, в которых обучают мастерству парить людей и делать массажи. При проведении массажа в обычных условиях (не в парилке) больше половины усилий массажиста идёт на разогрев тела, и лишь после этого массаж начинает давать эффект. В парилке же человек разогревается благодаря нагретой среде и обстановке (воздух с паром, ИК излучение, контакт с лежаком). Этот нагрев можно сделать более эффективным и вкусным, если веником нагнетать нагретый воздух с паром на человека, в различных вариациях, что и делают настоящие любители и профессионалы. Римас, руководитель банной академии Литвы и организатор чемпионатов по парению, называет красивым словом ЛАМБАСТИНГ - умение и искусство пользоваться теплом бани с помощью банного веника. Веник в бане МНОГОГРАНЕН, от возможности нагнать тепло, сотворить массаж тепловой, механический, контрастный, ДО защиты от перегретого воздуха, пара, излучения и прочего» . В ноябре 2008 года был проведён 1-й чемпионат среди мастеров пара и веника в Литве, в г. Друскининкай. Участвовали представители стран Балтии, России и Финляндии. Первым чемпионом стал Ляхов Василий (Россия) - рис. 7. Инициатором и организатором был Римас Каваляускас, из Литвы. О терминологии. Я посмотрел в словаре - слово «Lambaste» и удивился – оно означает «бить, колотить, сурово критиковать». Удивление по поводу применения такого слова к приятной процедуре парения веником высказано и в одном англоязычном блоге в Интернете. Автор отмечал, что надо бы предупреждать посетителей бани об ином значении этого слова применительно к использованию веника в парилке, чтобы не пугать людей. Понятно, что дело новое, терминология не отработана. Более того в русском языке есть слово банщик – «работник бани, обслуживающий посетителей (словарь Ожегова С. И.). «Парильня, парная (парилка – просторечие) – отделение в бане, где парятся». Но нет точного слова для мастера пара и веника, который парит посетителя (как, например, устоявшееся слово массажист). Сегодня используют для этого слово «банщик», но банщик обслуживает посетителей везде - при входе и в зале отдыха, выдает банные принадлежности и по заказу может попарить, и т.д. Профессионалы пара и веника иногда называют себя пармейстерами, пар-мастерами, мастерами пара и веника (призывая лечь под «горячую руку»), парщиками или парильщиками (здесь возможно два толкования, т.е. тот, кто парит себя в одиночку – тоже парильщик). А теперь процедуру парения предлагают называть – «ламбастингом». Клиент, гость. Если я в бане парю вениками сам себя – то я любитель пара, парильщик. Если меня парит друг – то мы оба любители и парим друг друга, как можем и бесплатно (рис. 8). Но если мы в бане заказали услугу парения, то нас будет парить профессионал – назовём его, к примеру, пармейстер или банщик-парильщик. Такие люди проходят обучение в школах мастерства владения паром и веником. А мы, любители, для них являемся клиентами, или, как пармейстеры иногда говорят – гостями. Для профессионалов устраивают чемпионаты и конкурсы, чтобы продемонстрировать их мастерство зрителям и гостям (рис. 9 ). В общественных банях используют слово "Парильщик" и "Парильщица", обозначая так мастеров пара и веника. В быту люди употребляют просто слово "банщик". Таким образом, точное название будет длинным: банщик-парильщик, банщик-мойщик, банщик-массажист, банщик-уборщик. Более того, можно задуматься над тем, хорошо ли звучит слово чемпионат применительно к банной теме? Девиз Олимпийских Игр, олицетворяющих физическую культуру, звучит так: «Быстрее, выше, сильнее». Есть ли в банной теме что-то, что надо или можно делать быстрее, выше или сильнее? Может быть, более естественно для состязаний в банной теме использовать слова «Фестиваль» и «Конкурс», как, например, для парикмахеров или поваров? Гильдия печников Москвы регулярно участвует в «Фестивале ремёсел», который проводит Палата ремёсел при поддержке правительства Москвы. Пармейстер – тоже выполняет работу (парение) своими руками, как и печник (печеклад) выкладывает свою печь. Итак, в деле развития банных процедур я понимаю ход мыслей и прогресс таким образом. Мытьё (гигиена) => Парение (оздоровление) + Стресс (тренинг резервов тела) => Ламбастинг (искусство) и/или => Сауна-спорт и/или Фестивали 1) Раньше называли баней - место, где мылись. 2) Потом функции расширились - появилась парная, где парятся и прогреваются (это глобальная физиотерапия). Чтобы усилить и разнообразить действие тепла в парилке применили веники для нагнетания горячего воздуха с паром, для похлёстывания и припарок. 3) И вот теперь, когда на взгляд инициаторов МАБИ все вопросы с конструктивом парилки решены (например, металлическая печь в парилке, стены которой обшиты липовым горбылём :-)) надо развивать «ламбастинг» – искусство манипулирования веником в парилке. И действительно, иногда, даже интересно смотреть и слушать, как профи пармейстер отбивает различные ритмы вениками – своеобразный джаз в парилке – это завораживает. Как дирижёр оркестра он на мгновение поднимает веник над головой, загребая сверху порцию горячего пара, театрально взмахивает им, как иногда – пианист руками, и почти непрерывный поток горячего пара струится на того, которого парят (клиент, гость, жертва, парильщик или парящийся :-). Тепловые потоки при этом могут достигать 2000 вт/м2 – это очень много! Напомним, что в жаркий солнечный день летом поток лучистого тепла на наше тело от Солнца – около 500 вт/м2, который заставляет нас обильно потеть. А на Чёрном море это может быть уже 1000вт/м2, что приводит к ожогам кожи до волдырей. Вы часто ходите в ресторан или в театр? Я не очень часто. Так же не часто меня парят в качестве клиента или гостя. Для меня и моего окружения – это редкие процедуры, похожие по частоте посещение театра. Но действие их на тело и сознание очень сильное. Соизмеримо с очень хорошим спектаклем, с удачным праздником. Надо отметить, что искусство мастера пара и веника обычно чувствует лишь тот, кого он парит. Как правило, это дело закрытое, почти интимное, зрителей нет или их мало – только близкие люди. Но, уже отмечалось, что время идёт вперёд, появляются мобильные парилки с прозрачным окном, и действия пармейстера, его колдовство веником и паром над клиентом могут увидеть многие (рис. 10). По инициативе автора настоящей книги такие парные создали члены Гильдии мастеров банного и печного дела (Кривуляк М., Вавилов А., Балыкин В.), а также Ферингер А.П. На территории ВВЦ на выставках (2009-2010) в составе «Банного острова» в этих парных школа банного мастерства Ляхова Василия проводила мастер-классы по реальному парению всех желающих. Такое действо привлекло внимание многих людей, и часть из них с удовольствием легли на полок под пар и веники. |